Menus

Listes des Menus de la période :site scolarest esn

- Du 30 août au 3 septembre 2021
- Du 6 septembre au 10 septembre 2021
- Du 13 septembre au 17 septembre 2021
- Du 20 septembre au 24 septembre 2021
- Du 27 septembre au 1er octobre 2021
- Du 4 octobre au 8 octobre 2021
- Du 11 octobre au 15 octobre 2021
- Du 18 octobre au 22 octobre 2021
- Du  au  2021

- les Menus de la période en version PDF

Semaine du 6 septembre au 10 septembre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Céleri rémoulade Concombre fromage blanc Carottes râpées aux pommes Salade de tomates Salade Coleslaw
Ravioli Sauté de poulet sauce curry Croque monsieur Joue de porc sauce provençale Colin sauce crustacé
Salade verte Pâtes bio Salade verte Gratin de courgettes Riz
 Vache qui rit Pyrénées Saint Paulin Tartare ail et fines herbes Gouda
Compote pomme banane Crème vanille Salade de fruits Nectarine Glace

Semaine du 13 septembre au 17 septembre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betterave Émincé de chou blanc Pastèque Melon Concombre vinaigrette
Chipolatas  Steak haché au jus Bouchée à la Reine Bolognaise végétale Nugget's de poisson
Haricots blancs Ratatouille Riz Macaronis Haricots beurre
Samos Camembert Tomme blanche Emmental Édam

Flan nappé caramel

Biscuit moelleux Orange Crème au chocolat maison Pomme

Semaine du 20 septembre au 24 septembre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade de tomates, emmental et croûtons Salade de pâtes au thon Pas cours Carottes râpées Salade de maïs, avocat et tomates
Tajines de poulet au citron Normandin de veau au jus Carbonara de dinde Dos de lieu sauce moutarde
Semoule Brocolis Pâtes Gratin d'aubergines
Buchette au mélange de lait Camembert Cantal AOP Samos
Compote pomme poire Fromage blanc aux mirabelles Poire Éclair au chocolat

Semaine du 27 septembre au 1er octobre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Pomelos au sucre Salade coleslaw Salade de pâtes Macédoine vinaigrette Concombre
Steak de poulet sauce champignons Jambon grillé Omelette au fromage Hachis parmentier Hoki sauce crustacé
Trio carottes, navets, pommes de terre au jus Lentilles paysannes Épinards Salade verte Gratin de chou fleur bio
Coulommiers Vache qui rit Fromage frais demi-sel Mimolette Gouda
Flan au chocolat Salade de fruits Abricots au sirop Pommes bicolores Yaourt bio

Semaine du 4 octobre au 8 octobre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves vinaigrette Saucisson sec Concombre au fromage blanc Carottes râpées Céléri rémoulade
Sauté de porc à la moutarde Crodon bleu de dinde Boulette de bœuf tomaté Bolognaise Tartiflette végétarienne
Riz créole Haricots verts Carottes persillés Pâtes Salade verte
Buchette au lait de mélange  Samos Tomme blanche Petit moulé nature Croix de Malte
Maestro au chocolat Prune Éclair au chocolat Raisin Compote de pommes

Semaine du 11 octobre au 15 octobre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade verte avec lardons, gésiers, tomates et croûtons Pommes de terre et cervelas Salade verte, avocat, surimi et croûtons Velouté de poireaux et pommes de terre Pâté de campagne du terroir
Sauté de poulet à la Bordelaise Steak haché sauce carbonnade flamande Rougail de saucisse fumée Tartiflette  Crèpe jambon emmental garnie
Pâtes Gratin de chou à la dijonnaise Riz Salade verte Ratatouille à la bretonne
Pyrénées Camembert Assortiment de fromages Crème anglaise
Gâteau basque Poire belle dijonnaise Gâteau antillais à l'ananas Yaourt de Pamplie Quatre quart breton

Semaine du 18 octobre au 22 octobre 2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves Concombre vinaigrette Pas cours Carottes râpées Beurre de sardine et toast
Sauté de poulet sauce chasseur Penne sauce ricotta aux épinards Chili con carne Poisson pané au citron
Petits pois Penne Riz Gratin de carottes
Coulommiers Vache qui rit Emmental Camembert
Mousse au chocolat Pêche au sirop Éclair au chocolat Yaourt nature sucré

Semaine du  au  2021

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi