Menus
Listes des Menus de la période :
- Du 22 février au 26 février 2021
- Du 1er mars au 5 mars 2021
- Du 8 mars au 12 mars 2021
- Du 15 mars au 19 mars 2021
- Du 22 mars au 26 mars 2021
- Du 29 mars au 2 avril 2021
- Du 5 avril au 9 avril 2021
- les Menus de la période en version PDF
Semaine du 22 février au 26 février 2021
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Velouté de carottes | Concombre vinaigrette | Salade niçoise | Chou rouge émincé | Piémontaise |
| Sauté de porc sauce chasseur | Saucisse de volaille | Tarte aux trois fromages | Hachis parmentier de potiron | Colin sauce citron |
| Riz créole | Purée de pois cassé | Salade verte | Salade verte | Épinards à la crème |
| Camembert | Fromage fondu | Emmental | Buchette au lait de mélange | Cantal AOP |
| Compote | Yaourt Bio | Fruits de saison | Maestro vanille | Tarte aux pommes |
Semaine du 1er mars au 5 mars 2021
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade de pâtes Bio | Salade verte avec maïs, tomates et œufs | Carottes râpées Bio | Macédoine mayonnaise | Betterave vinaigrette |
| Sauté de poulet au curry | Steak haché | Croque monsieur | Boulette de veau sauce marengo | Parmentier de poisson |
| Choux fleur béchamel | Flageolets et carottes | Salade verte | Brocolis Bio | Salade verte |
| Tartare nature | Coulommiers | Samos | Carré de Liguel | Saint Paulin |
| Orange | Pomme | Flan vanille caramel | Crème caramel | Poire au sirop |
Semaine du 8 mars au 12 mars 2021
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Chou fleur et tomate vinaigrette | Salade de lentilles auvergnate (lardons et tomates) |
Concombres au fromage blanc | Salade verte avec tomate et mozzarella | Salade coleslaw |
| Sauté de porc sauce estragon | Cuisse de poulet rôti | Jambon bruni | Bolognaise | Colin sauce crème |
| Riz Pilaf | Haricots verts | Haricots blancs | Macaronis | Blé aux petits légumes |
| Brie | Vache qui rit | Bûche de chèvre | Emmental | Fromage à tartiner |
| Salade de fruits | Yaourt nature sucré | Éclair vanille | Muffins au chocolat | Orange |
Semaine du 15 mars au 19 mars 2021
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Velouté de poireaux aux pommes de terre | Crêpes au jambon emmental | Pas cours | Salade verte, carottes râpées, croûtons et noix | Concombre au fromage blanc |
| Tajine de volaille au citron | Boulette d'agneau sauce tomate | Pâtes aux épinards et gorgonzola | Blanquette de saumon aux poireaux | |
| Semoule | Carottes persillées | Pâtes | Riz | |
| Croc'lait | Tomme blanche | Chantilly au caramel | Édam | |
| Maestro vanille | Poire | Roulé au chocolat | Banane |
Semaine du 22 mars au 26 mars 2021
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Betteraves | Taboulé | Céleri rémoulade | Velouté de carottes | Salade verte avec maïs, tomate, jambon et dinde |
| Bolognaise | Haut de cuisse au jus de poulet | Steak haché | Pommes de terre façon raclette (jambon et saucisson sec) |
Nuggets de poulet |
| Coquillettes | Haricots verts | Pommes noisette | Salade verte | Petits pois Bio |
| Mimolette | Fromage ail et fines herbes | Camembert | Biscuit sablé | Cantal AOP |
| Crème vanille | Yaourt aromatisé | Compote pomme poire | Pêche au sirop | Muffins au chocolat |
Semaine du 29 mars au 2 avril 2021
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Œuf dur mayonnaise | Betterave | Salade de pâtes au jambon et fromage | Carottes râpées | Concombre au citron |
| Sauté de poulet à l'oriental | Chipolatas | Rissolette de veau en sauce | Gnocchis sauce fromage | Dos de lieu à la tomate |
| Choux fleur béchamel | Haricots blancs | Haricots verts | Salade verte | Purée |
| Tomme blanche | Vache qui rit | Camembert | Montcadi | Gouda |
| Orange | Kiwi | Crème dessert caramel | Compote de pomme et ananas | Beignet au chocolat |
Semaine du 5 avril au 9 avril 2021
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Férié | Macédoine mayonnaise | Salade de croûtons et dés de fromage | Salade coleslaw | Pomelos au sucre |
| Grignottes volaille aux épices | Carbonara de dinde | Chili con carne | Poisson pané au citron | |
| Purée de céléri | Spaghetti | Riz | Pommes de terre et choux de Bruxelles | |
| Emmental | Fromy | Saint Paulin | Croc'lait | |
| Velouté fruix | Flan nappé au caramel | Compote de pommes | Crostatine crème cacao noisette |
