Menus
Listes des Menus de la période :
- Du 20 février au 24 février 2023
- Du 27 février au 3 mars 2023
- Du 6 mars au 10 mars 2023
- Du 13 mars au 17 mars 2023
- Du 20 mars au 24 mars 2023
- Du 27 mars au 31 mars 2023
- Du 3 avril au 7 avril 2023
- Du au 2023
- les Menus de la période en version PDF
Semaine du 20 février au 24 février 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Velouté de carottes | Salade de mache, betterave et noix | Rillettes de sardines | Chou rouge émincé | Pizza au fromage |
| Blanquette de veau au citron | Bolognaise végétale | Rôti de dinde sauce barbecue | Hachis parmentier de potiron | Filet de colin sauce citron |
| Riz créole | Spaghetti | Flageolets | Salade verte | Épinards sauce béchamel |
| Pont l'Évêque (AOP) | Mimolette | Petit suisse au sucre | Fromage blanc | Saint Nectaire (AOP) |
| Pomme golden | Yaourt brassé bio | Fruits de saison | Cake marbré | Compote de poire |
Semaine du 27 février au 3 mars 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Velouté de légumes | Betteraves vinaigrette | Carottes râpées | Salade de pâtes et surimi | Choux fleurs sauce cocktail |
| Paupiette de veau sauce paprika | Gratin de pommes de terre au fromage à Raclette (plat végétarien) |
Sauté de bœuf pizzaïolo | Sauté de poulet | Filet de merlu à l'oseille |
| Haricots verts à l'ail | Salade verte | Salsifis braisés | Fondue aux poireaux | Purée |
| Camembert | Petit suisse arômatisé | Tomme grise | Fromage tendre carré | Fromage blanc |
| Yaourt aux fruits | Kiwi | Gâteau de semoule au caramel | Cake aux carottes et amandes maison | Poire |
Semaine du 6 mars au 10 mars 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Céleri rémoulade | Velouté de poireau aux pommes de terre | Chou blanc vinaigrette | Carottes râpées sauce vinaigrette à l'orange | Œuf dur sauce cocktail |
| Sauté de porc sauce curry | Haut de cuisse de poulet grillé | Croque monsieur | Jambalaya végétarienne | Filet de lieu noir sauce ciboulette |
| Semoule | Duo carottes et navets | Salade verte | Riz | Brocolis |
| Brie | Cantal (AOC) | Biscuit Galette Saint Michel | Yaourt nature sucré | Bûchette au lait de mélange |
| Pomme | Salade de fruits | Crème anglaise | Clafoutis aux pommes | Banane |
Semaine du 13 mars au 17 mars 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Velouté de potiron | Macédoine mayonnaise | Pas cours | Rosette aux cornichons | Radis beurre |
| Aiguillette de poulet pané aux céréales et à la sauce tomate | Rôti de bœuf | Tortellinis ricotta sauce au fromage | Hoki sauce curry | |
| Blé sauté | Carottes persillées | Salade verte | Purée de haricots verts | |
| Gouda | Tomme blanche | Yaourt nature sucré Pamplie | Chèvre Pilat | |
| Mousse au chocolat au lait | Poire | Ananas au sirop | Crème dessert au chocolat |
Semaine du 20 mars au 24 mars 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade coleslaw | Velouté de légumes | Surimi mayonnaise | Dambou (boulgour et pousses d'épinards) |
Salade iceberg au maïs |
| Gnocchis italiennes (crème de fromage au basilic) |
Saucisse fumée | Bouchée à la Reine | Poulet Yassa | Quenelles de brochet à la Franc-comtoise |
| Salade verte | Lentilles | Salade verte | Jardinière kényane (petits pois aux carottes, haricots plats et banane plantin) |
Coquillettes |
| Pyrénées | Petit suisse au sucre | Camembert | Fromage blanc | Cantal (AOP) |
| Flan vanille au caramel | Ananas frais | Compote pomme poire | Gâteau à la banane | Pomme |
Semaine du 27 mars au 31 mars 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Radis beurre | Salade d'endives vinaigrette | Salade de pâtes au jambon et au poulet | Velouté de poireaux et pommes de terre | Concombre vinaigrette |
| Paleron de bœuf au paprika | Paupiette de veau sauce paprika | Escalope de poulet à la viennoise | Chili sin carne | Saumonnette sauce Dieppoise |
| Choux fleur béchamel | Haricots beurre persillés | Blé | Riz | Épinards à la crème |
| Emmental | Fromage blanc au sucre | Coulommiers | Édam | Yaourt arômatisé |
| Riz au lait maison | Tarte au chocolat | Gélifié vanille | Compote | Banane |
Semaine du 3 avril au 7 avril 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade riz | Œuf dur mayonnaise | Concombre | Céléri aux noix | Carottes râpées à la ciboulette |
| Boulettes de bœuf sauce paprika | Hachis de pommes de terre et lentilles (plat végétarien) |
Bolognaise | Cassoulet | Lieu en persillade à la tomate |
| Haricots verts ail et persil | Salade verte | Tagliatelles | Haricots blancs | Semoule |
| Coulommiers | Tomme blanche | Samos | Biscuit boudoir | Petit suisse arômatisé |
| Salade de fruits | Kiwi | Flan nappé caramel | Fromage blanc à la confiture | Pomme royale gala |
Semaine du au 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
