Menus

Listes des Menus de la période :
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- Du 6 novembre au 10 novembre 2023
- Du 13 novembre au 17 novembre 2023
- Du 20 novembre au 24 novembre 2023
- Du 27 novembre au 1er décembre 2023
- Du 4 décembre au 8 décembre 2023
- Du 11 décembre au 15 décembre 2023
- Du 18 décembre au 22 décembre 2023

- les Menus du mois de novembre en version PDF

- les Menus du mois décembre en version PDF

Semaine du 6 novembre au 10 novembre 2023

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Haricots verts et maïs vinaigrette Salade de riz à la parisienne Pâtes strasbourgeoises Coleslaw Bio Potage potiron et pommes de terre
Lasagnes Bolognaise Poisson meunière Poulet rôti au jus Mijotée de légumes d'automne à la crème Rôti de porc HVE à la moutarde
(plat complet) Carottes rondelles Printanière de légumes Purée de pommes de terre Flageolets
Madeleine Bio Saint Nectaire Petit moulé Tomme blanche Saint Paulin Bio
Yaourt sucré Mousse au chocolat au lait Compote de pommes Bio Cake pépites de chocolat Fruit frais

Semaine du 13 novembre au 17 novembre 2023

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade Marco Polo Bio
(Pâtes surimi tomate mayonnaise)
Carottes râpées vinaigrette Choux rouges Bio vinaigrette Œuf dur mayonnaise Taboulé Bio
Émincé de volaille à la crème Jambon grill HVE Quiche Lorraine Gratin de pâtes HVE ratatouille et fromage Gratiné de poisson au fromage
Gratin de choux fleurs Purée de pommes de terre Bio Salade verte (plat complet) Haricots verts
Carré Ligueil Biscuits au chocolat Chanteneige Emmental Camembert
Fruit frais Yaourt arômatisé Compote de pommes ananas Fruit frais Bio Cake au citron

Semaine du 20 novembre au 24 novembre 2023 - Jeudi Menu "Berlin"

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Duo de choux Salade de riz niçoise Pas cours Pommes de terre Bio vinaigrette échalotes Potage de carottes
Tajine de boulettes de soja Cordon bleu Cervelas campagnard Pavé de poisson blanc sauce citron
Semoule Bio Épinards Bio béchamel Salade verte Riz pilaf Bio
Mimolette Brie Petits suisse sucré Mi-chèvre
Compote de pommes banane Fruit frais Forêt Noire revisitée Crème caramel

Semaine du 27 novembre au 1er décembre 2023

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade de blé au surimi Émincé bicolore Bio
(Carotte Céleri)
Endives emmental jambon Chou blanc Bio au curry Pâté de campagne cornichons
Sauté de porc HVE dijonnaise Gnocchis brunoise provençale et mozzarella Poulet rôti au jus Hachis parmentier Beignets au calamar et quartier de citron
Haricots beurre (plat complet) Farfalle (plat complet) Ratatouille
Gouda Bio Camembert Madeleine Bio Vache qui rit Bio Tomme noire
Fruit frais Mousse au chocolat au lait Yaourt sucré Flan pâtissier Fruit frais Bio

Semaine du 4 décembre au 8 décembre 2023

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves vinaigrette Coleslaw Taboulé de boulgour Potage de légumes et pommes de terre Bio Salade de lentilles charcutière
Paupiette de veau au jus Marengo de volaille Pavé de poisson à l'emmental Gratin de coquillettes au cheddar Poisson meunière
Purée de carottes Bio Riz pilaf Bio Gratin de choux fleurs Bio (plat complet) Petits pois
Boudoirs Mi-chèvre Petit moulé Tomme blanche Saint Paulin Bio
Yaourt velouté aux fruits Compote de pommes HVE Flan vanille Cake marbré Fruit frais

Semaine du 11 décembre au 15 décembre 2023

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Choux fleurs Bio vinaigrette Pépinettes maïs et tomates Pas cours Bâtonnets de carottes sauce cocktail Piémontaise à la volaille Bio
 Gratin montagnard Boulettes de veau sauce paprika Carbonara de volaille Poisson pané et quartier citron
 (plat complet) Haricots verts Coquillettes Bio Brocolis béchamel
Biscuit palmier Camembert Emmental Carré de Ligueil
 Yaourt arômatisé Fruit frais Bio Gâteau au chocolat Fruit frais

Semaine du 18 décembre au 22 décembre 2023 - Jeudi Menu de Noël

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Taboulé Bio Betteraves vinaigrette Salade de riz nordique Mousseron de canard Carottes râpées et maïs Bio vinaigrette
Saucisse knack Nuggets de blé ketchup Normandin de veau sauce barbecue Filet de dinde aux marrons Blanquette de poisson aux petits légumes
Duo de butternuts et carottes Petits pois Bio Poêlée de légumes Pommes rissolées Semoule
Mimolette Petit beurre Brie Père Noël & Clémentine Mi-chèvre
Fruit frais Crème dessert vanille Fruit frais Bio Bûche de Noël Compote de poire