Menus
Listes des Menus de la période :
- Du 6 novembre au 10 novembre 2023
- Du 13 novembre au 17 novembre 2023
- Du 20 novembre au 24 novembre 2023
- Du 27 novembre au 1er décembre 2023
- Du 4 décembre au 8 décembre 2023
- Du 11 décembre au 15 décembre 2023
- Du 18 décembre au 22 décembre 2023
- les Menus du mois de novembre en version PDF
- les Menus du mois décembre en version PDF
Semaine du 6 novembre au 10 novembre 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Haricots verts et maïs vinaigrette | Salade de riz à la parisienne | Pâtes strasbourgeoises | Coleslaw Bio | Potage potiron et pommes de terre |
| Lasagnes Bolognaise | Poisson meunière | Poulet rôti au jus | Mijotée de légumes d'automne à la crème | Rôti de porc HVE à la moutarde |
| (plat complet) | Carottes rondelles | Printanière de légumes | Purée de pommes de terre | Flageolets |
| Madeleine Bio | Saint Nectaire | Petit moulé | Tomme blanche | Saint Paulin Bio |
| Yaourt sucré | Mousse au chocolat au lait | Compote de pommes Bio | Cake pépites de chocolat | Fruit frais |
Semaine du 13 novembre au 17 novembre 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade Marco Polo Bio (Pâtes surimi tomate mayonnaise) |
Carottes râpées vinaigrette | Choux rouges Bio vinaigrette | Œuf dur mayonnaise | Taboulé Bio |
| Émincé de volaille à la crème | Jambon grill HVE | Quiche Lorraine | Gratin de pâtes HVE ratatouille et fromage | Gratiné de poisson au fromage |
| Gratin de choux fleurs | Purée de pommes de terre Bio | Salade verte | (plat complet) | Haricots verts |
| Carré Ligueil | Biscuits au chocolat | Chanteneige | Emmental | Camembert |
| Fruit frais | Yaourt arômatisé | Compote de pommes ananas | Fruit frais Bio | Cake au citron |
Semaine du 20 novembre au 24 novembre 2023 - Jeudi Menu "Berlin"
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Duo de choux | Salade de riz niçoise | Pas cours | Pommes de terre Bio vinaigrette échalotes | Potage de carottes |
| Tajine de boulettes de soja | Cordon bleu | Cervelas campagnard | Pavé de poisson blanc sauce citron | |
| Semoule Bio | Épinards Bio béchamel | Salade verte | Riz pilaf Bio | |
| Mimolette | Brie | Petits suisse sucré | Mi-chèvre | |
| Compote de pommes banane | Fruit frais | Forêt Noire revisitée | Crème caramel |
Semaine du 27 novembre au 1er décembre 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade de blé au surimi | Émincé bicolore Bio (Carotte Céleri) |
Endives emmental jambon | Chou blanc Bio au curry | Pâté de campagne cornichons |
| Sauté de porc HVE dijonnaise | Gnocchis brunoise provençale et mozzarella | Poulet rôti au jus | Hachis parmentier | Beignets au calamar et quartier de citron |
| Haricots beurre | (plat complet) | Farfalle | (plat complet) | Ratatouille |
| Gouda Bio | Camembert | Madeleine Bio | Vache qui rit Bio | Tomme noire |
| Fruit frais | Mousse au chocolat au lait | Yaourt sucré | Flan pâtissier | Fruit frais Bio |
Semaine du 4 décembre au 8 décembre 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Betteraves vinaigrette | Coleslaw | Taboulé de boulgour | Potage de légumes et pommes de terre Bio | Salade de lentilles charcutière |
| Paupiette de veau au jus | Marengo de volaille | Pavé de poisson à l'emmental | Gratin de coquillettes au cheddar | Poisson meunière |
| Purée de carottes Bio | Riz pilaf Bio | Gratin de choux fleurs Bio | (plat complet) | Petits pois |
| Boudoirs | Mi-chèvre | Petit moulé | Tomme blanche | Saint Paulin Bio |
| Yaourt velouté aux fruits | Compote de pommes HVE | Flan vanille | Cake marbré | Fruit frais |
Semaine du 11 décembre au 15 décembre 2023
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Choux fleurs Bio vinaigrette | Pépinettes maïs et tomates | Pas cours | Bâtonnets de carottes sauce cocktail | Piémontaise à la volaille Bio |
| Gratin montagnard | Boulettes de veau sauce paprika | Carbonara de volaille | Poisson pané et quartier citron | |
| (plat complet) | Haricots verts | Coquillettes Bio | Brocolis béchamel | |
| Biscuit palmier | Camembert | Emmental | Carré de Ligueil | |
| Yaourt arômatisé | Fruit frais Bio | Gâteau au chocolat | Fruit frais |
Semaine du 18 décembre au 22 décembre 2023 - Jeudi Menu de Noël
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Taboulé Bio | Betteraves vinaigrette | Salade de riz nordique | Mousseron de canard | Carottes râpées et maïs Bio vinaigrette |
| Saucisse knack | Nuggets de blé ketchup | Normandin de veau sauce barbecue | Filet de dinde aux marrons | Blanquette de poisson aux petits légumes |
| Duo de butternuts et carottes | Petits pois Bio | Poêlée de légumes | Pommes rissolées | Semoule |
| Mimolette | Petit beurre | Brie | Père Noël & Clémentine | Mi-chèvre |
| Fruit frais | Crème dessert vanille | Fruit frais Bio | Bûche de Noël | Compote de poire |
